daschaatje. Mijn favoriete keuken is de Mediterrane keuken en ik hou van wijn. Ik ben lid sinds 05-01-2006. Mijn pagina is 11.640 keer bekeken en 4 keer gebookmarkt. Ik ben een typische snelle genieter, ik houd van lekker, snel en makkelijk.

Ik ben een sinds mijn zesde vegetariër en houd van lekkere maar lichte maaltijden. Ik kook erg graag, voor mijzelf ben ik meestal stiekem te lui om iets ingewikkelds te maken, maar voor een gezelschap houd ik er wel van lekker uit te pakken en sta ik vaak uren in de keuken. Ik maak vaak soepen en salades als voorgerechtjes, houd erg van hoofgerechten met verse pasta, romige groenten en noten. In de zomer houd ik erg van tapa-stijl dineren: veel kleine warme en koude hapjes, variërend van soepjes tot tortilla en slaatjes tot dim-sums. Ik heb een grooooot zwak voor kazen, vooral pittige soorten zoals oude goudse, overjarige, pecorino, parmegiano reggiano, harde geiten/schapenkaasjes, roquefort, pittige roodschimmel... Jammie!